فاكــهة المانجوسـتين mangosteen

[tr][td valign="top" width="100%" bgcolor="#dddddd" colspan="3"]<TR><td id=cell_802595168>فاكــهة المانجوسـتين mangosteen[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

"ملكة الفواكه"

هناك أسطورة تقول أن الملكة فكتوريا عرضت الفروسية لمن يأتي لهابفاكهة المانجوستين .ومن المحزن أنه لا أحد نجح. وحسب الاسطوره ،فإنه من الإستحالة الحفاظ على الفاكهة خلال أسابيعلذا لقبت بملكة الفواكة ولازالاللقب يستخدم في كافة أنحاء المعمورة.هذه الفاكهة الموسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا و هى عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى و ناعم الذى ياخذ اللون القرمزى عند النضج و قشرتها بنفسجية داكنة أو بيضاء كما أن لبها حلو المذاق و ذو رائحة عطرة و مقسمة إلى عدة قطاعات ( يشبه منظر فصوص الثوم ) و يتم تناولها نيئة و يتم مزجها بالمشروبات و يتم تصنيعها كتورتة أو تتم إضافتها إلى المأكولات البحريةتحتوى من 4 الى 6 فصوص غالباً غنية بالمواد المضاده للأكسدة الجيدة للقلب و تساعد في خفض الكولسترول و منع تلف الخلايا في القلب و الأوعية الدمويةأماكن تواجدها :وجدت في البلدان الاستواءيه في جميع انحاء آسيا ، على سبيل المثال تايلند ، والهند ، وماليزيا ، وفيتنام والفلبين. كما انه ينمو جيدا الى حد معقول في مجالات مثل هاواي واستراليا المداريه الشمالية .مناخها :ويتطلب على مدار السنة ، جو دافئ , رطب جدا ، ومناخ استوائي.ورغم ذلك ، فإن كثيرا من الناس قد حاول زرعة في اماكن اخرى ، مثل كاليفورنيا ، فلوريدا ، في البيوت الزجاجيه الخاصة في اماكن ما خارج جنوب شرق آسيا. الشجرة فقط يمكن ان تنمو جيدا فى المناطق المداريه ويتطلب وفرة الرطوبه. تايلاند او بورما هي اصل البلدان التي وجدت المانجوستين .نكهتها :نكهتها لاتشبه أي شي آخر نكهتها تتراوح مابينالفراوله,الخوخ، والفانيلياالبوظه وهي حلوة المذاق مع حموضة طفيفة جداً .

فاكهة المانجوستين mangosteen تتكون من 3 اجزاء رئيسية : 1)القشرة 2)اللباب 3)بذور داخل اللب الابيضمسميات المانجوستين :

فان mangosteen الفاكهة هو معروف في الاوساط العلميه / النباتية في العالم فبعض العلماء درسوا ورسموا رسما بيانيا عن المانجوستين في 1693وهناك عدة مسميات له منها :mangis mangumangostan mangostanier mesetorse****hوايضاً المسميات تختلف على حسب المكان واللغة :(الاسبانيه).. mangostán ، mangostín (الفرنسية) .. mangoustan ، mangostanier ، mangouste ، mangostier (اندونيسيا)..manggis(الفلبين).. manggustan ، manggis (كمبوديا) .. mongkhut(لاوس) .. mangkhud (تايلند) .. mangkhut(فيتنام) - cay قطع mang(البرتغاليه) .. mangostao(مالايا) .. mesetor ، se****h ، Sement

</TD></TR>[/td][/tr][tr][td valign="top" bgcolor="#ffffdd"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/td][td valign="top" width="100%" bgcolor="#ffffdd" colspan="3"]<TR><td class=posticon bgColor=red><TABLE cellSpacing=2 width="100%"><TR><td class=posticon>10:19 - 04/27</TD><td class=posticon>[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</TD><td class=posticon>[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]</TD><td class=posticon width="90%"> </TD></TR></TABLE></TD></TR><TR><td id=cell_802595642>

عصير المانجوستينعقود من البحث تبين أن المانكوستين يحتوي على مواد مغذيه ذات قيمة كبيرة لم تعرف من قبل! وهذه المواد الغذائية موجودة في القشر الخارجي للفاكهة وليس داخلها أي الجزء الذي نأكله.من المتعارف عليه انه يوجد حوالي 200 مضاد حيوي طبيعي يؤخذ من المواد الطبيعية، المانكوستين وحده يحتوي على 43 وحده من هذه المضادات الحيوية.أثمرت البحوث التي استمرت لسنوات إلى تحويل القشر الخارجي للفاكهة إلى عصير لذيذ الطعم وخالي من المواد الحافظة وهو طبيعي 100% بدون أضافه أية مواد كيمائيه عليه وسأكتب لكم فوائد هذا العصير تحتوي الفاكهة على ماده ال Xanthones وهي تعتبر أكثر فعالية بمائة مرة كمانع للتأكسد من كل من فيتامين أي ، سي و إي و له كذلك ميزات شافيه هائلة جلية في دراسات علمية مستفيضة من مختلف أرجاء العالم. و تظهر هذه المواد مانعة التأكسد على نحوٍ طبيعي و بكميات وفيرة في قشرفاكهة المانكوستين أكثر من أي مصدر غذاء آخر على وجه الأرض.وهنا بعض مميزات عصير المانجوستين المصنوع من قشر هذه الفاكهةمضاد للفيروسات، مضاد للفطريات، مضاد للبكتريا، مضاد للجراثيم، مضاد للأورام، مضاد للسرطان، مضاد للالتهابات، مضاد لالتهاب المفاصل، مضاد لتصلب الانسجه، مضاد للآلام، مضاد للحساسية، مضاد للكآبة، مضاد لابيضاض الدم، مضاد للقرحة، مضاد للسكري و مضاد للربو ، ومضاد للشيخوخة .و هناك العديد من المشاكل التي بإمكان المانكوستين معالجتها مثلمرض ضعف التركيز،مختلف أنواع الحساسية، التهاب غشاء الأنف المخاطي،الزهايمر (الخرَف ألكهلي)، الخرَف،التهاب المفاصل، الربو،الجلطة الدموية، حرقة المريء، داءالنفق الرسغي (تنمل الأصابع)،الآلام المزمنة،التليف العضلي،الكولسترول المرتفع،سن اليأس للنساء، مشاكل المفاصل و أكثر من ذلك الصداع النصفي و آلام الرأس، الشلل الرعاشي و فقر الدم ألمنجلي،والسرطان بكافه انواعه

</TD></TR>[/td][/tr]